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ope体育美丹猪肉斩获“中国好猪肉”第一名
2018年09月30日
    9月27日,"中国好猪肉嘉年华"的重头戏——猪肉品评会隆重开启,活动组委会从全国遴选出32家企业参加现场评审。ope体育美丹猪肉过关斩将,最终荣获"中国好猪肉"第一名。
    参评的猪肉品种包括五花肉、肋排、前尖雪花肉、眼肌第十四肋向第十方向取600克,分别经过炖排骨汤、涮五花肉、涮前尖雪花肉、煮外脊肉、红烧五花肉等多种烹饪方式进行比拼,8位专家评审分别从色、香、味、口感等方面进行综合评定。因得分相同,并列第一,后经组会委决定,由安徽农业大学张伟力教授、南京农业大学王林云教授和中国农业大学陈清明教授3位大赛总指导进行最终裁定,ope体育美丹猪肉斩获大赛第一名。

 

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